Salata de paste cu pesto si rosii

 Ingrediente 4 portii
 

  • 500 g paste negatite (preferabil paste integrale sau de naut/linte)
  • 1 cana pesto cumparat sau de casa
  • 2 cani de rosii cherry taiate in jumatate
  • 200 g mozarella proaspata - taiata bucati sau perle
  • sare si piper
  • cateva frunze de busuioc sau patrunjel pentru decor
  • optional: ulei de masline

Preparare

Fierbeti pastele, clatiti-le cu apa rece, strecurati-le, apoi puneti-le intr-un bol. Adaugati sosul pesto, mozarella, rosiile si amestecati bine. Condimentati cu sare si piper, ulei de masline dupa gust. Acoperiti-le is puneti-le la frigider pana la servire.

Puteti folosi sos pesto cumparat sau il puteti prepara in casa: Reteta pesto de casa

 


Citește și: