3 retete de bauturi racoritoare pentru vara
Este foarte cald, trebuie sa va hidratati, iar apa a devenit plictisitoare? Pentru ca sucurile din comert nu sunt cea mai buna alegere, iata 3 variante sanatoase, racoritoare si rapide de bauturi preparate in casa:
Limonada
Ingrediente pentru 4 portii
- 3 lamai de preferinta bio
- 1 litru de apa
- 4-5 lingurite de miere sau sirop de artar
- cateva frunze de menta
Preparare
Mixati apa cu mierea sau siropul de artar, cateva frunze de menta si o jumatate de lamaie taiata felii. Puneti-o la rece pentru 10-15 minute. Stoarceti lamaile si apoi incorporati sucul in apa pregatita, amestecand bine. Turnati in pahare si serviti.
Suc de pepene
Ingrediente pentru 3 portii
- 4 cani de pepene rosu taiat cuburi, fara samburi
- 2-3 frunze de menta
- optional: cate un cub de gheata
- apa pentru diluare
Preparare
Puneti cuburile de pepene rosu in blender si mixati pana la omogenizare. Turnati in pahare peste 1 cub de gheata si frunze de menta proaspata. Adaugati putina apa daca vi se pare prea cremos.
Cocktail racoros de vara (fara alcool)
Ingrediente pentru 3-4 portii
- 1 cana fructe proaspete sau congelate - zmeura, mure, afine sau capsuni
- zeama de la o lamaie
- 2-3 cani de apa
- 2-3 lingurite de miere/sirop de artar sau 3-4 curmale (hidratate)
- un strop de sare de mare
Preparare
Introduceti fructele in blender alaturi de sucul de lamaie, miere/artar sau curmale si o cana de apa. Mixati pana la omogenizare. Strecurati printr-o sita mare si apoi adaugati restul de apa si amestecati bine. Daca fructele nu sunt congelate, serviti in pahar peste 1-2 cuburi de gheata.
Sfaturi utile: Pentru a castiga si mai mult timp, congelati suc de lamaie, de fructe de padure sau de pepene in formele pentru gheata. Cand doriti sa consumati ceva aromat, adaugati in apa plata 2-3 cuburi.