Biscuiti fara zahar din 3 ingrediente
Ingrediente
- 1 cana curmale fara samburi
- 1 cana nuci simple/macademia
- 1 lingura cacao pudra
- optional - ulei de menta sau esenta de vanilie/rom
Preparare
Puneti toate ingredientele intr-un procesor de alimente si mixati pana se omogenizeaza.
Daca aveti doar un blender simplu, mixati separat - mai intai nucile, pulsate de cateva ori (cu amestecare intre pulsari daca aveti blender de mana), apoi mixati separat curmalele inmuiate in prealabil 20 min in apa, apoi amestecati-le si adaugati pudra de cacao pana obtineti un aluat omogen. Adaugati aroma preferata.
Lasati aluatul 15 min la frigider, apoi formati bilute cu mana si aplatizati-le dupa preferinta intr-o tava tapetata cu hartie.
Se coc 10 minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.